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Desde 2014 en El Salvador
FUEGO, SABOR Y COMUNIDAD
Lo que empezo como un sueno frente a la catedral de Santa Ana se convirtio en el referente gastronomico de El Salvador. Esta es nuestra historia.
+14
Anos de historia
5
Ubicaciones
+8,000
Resenas
4.9
Estrellas
Donde todo empezo
En 2014, abrimos nuestras puertas frente a la catedral de Santa Ana con una idea simple: crear un lugar donde el tiempo bajara la velocidad, la conversacion fluyera y la comida se disfrutara sin prisa.
Nuestra cocina se convirtio en el corazon de todo. Pizzas artesanales, pastas, carnes, platos para compartir: cada receta respeta el ingrediente y celebra el sabor.
Hoy somos 5 ubicaciones en El Salvador. Cada restaurante es unico, pero todos comparten la misma esencia: fuego, sabor y comunidad.
Simmer Down no es solo lo que servimos en la mesa. Es el ambiente. Es la musica. Es la vista. Es la sensacion de estar exactamente donde debes estar.
Lo que nos define
Cada pizza se prepara con masa artesanal, alcanzando el punto perfecto para lograr una corteza crujiente por fuera y suave por dentro.
Seleccionamos ingredientes locales de la mas alta calidad. Desde la mozzarella hasta las hierbas frescas, cada sabor cuenta.
Somos mas que un restaurante. Somos el punto de encuentro de familias, amigos, viajeros y locales que buscan un lugar donde sentirse en casa.
Cada plato que sale de nuestra cocina lleva detras anos de dedicacion, creatividad y amor por la gastronomia. Esa pasion es lo que nos hace diferentes.
Nuestro camino
2014
Abrimos nuestras puertas en Santa Ana, frente a la historica catedral.
2016
Segunda ubicacion con vista al lago mas hermoso de El Salvador.
2019
Expansion a la capital con nuestra experiencia de clase mundial.
2022
Un jardin magico en la Ruta de las Flores.
2024
Nuestra quinta ubicacion frente al mar en La Libertad.
La gente detras del fuego
Detras de cada pizza, cada plato y cada sonrisa hay un equipo que vive y respira Simmer Down. Desde nuestros pizzaiolos que dominan el arte de la pizza artesanal, hasta los meseros que te hacen sentir en casa desde el primer momento.
Creemos en crecer juntos. Muchos de nuestros gerentes empezaron como meseros. Nuestra cultura se basa en el respeto, la creatividad y la pasion por servir.
80+
Colaboradores
5
Restaurantes
1
Gran familia
5 destinos unicos
Desde las montanas de Santa Ana hasta las olas de Surf City. Elige tu Simmer Down favorito.
Haz tu pedido por WhatsApp o visitanos en cualquiera de nuestras 5 ubicaciones. Siempre estamos listos para recibirte.
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